Castagno

4.0011.00

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Il miele di castagno che produciamo, si distingue per il suo sapore complesso più tendente all’amarognolo ed è consigliato accompagnarlo con pietanze salate.
 Caratterizzato da un profumo aromatico e legnoso, si riconosce grazie al suo colore ambrato scuro.
 Oltre ad essere una grande fonte di energia, grazie al suo apporto calorico, è anche una grande fonte di proteine.
 Importante è la sua proprietà antiossidante per combattere i radicali liberi; molto utile la sua funzione anti-infiammatoria e lenitiva contro i problemi di digestione.
 Spalmalo su una fetta di formaggio pecorino e goditi il contrasto dolce-salato.
 Grazie alla ricchezza di fruttosio, così come il miele d’acacia, tende a rimanere liquido e non cristallizzare.
Vaso in vetro

1000 G., 500 G., 250 G.